北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院(简称:中瑞)建于2008年,位于北京市大兴区,是北京市属全日制普通本科高校(民办)。中瑞专注于酒店及泛服务业管理人才的培养,秉承“育人教书”的办学理念,倡导全心全意为学生服务,学生是学校的主人,奉行“尊重、专业、责任”的核心价值观,践行“知行合一、学以致用”的校训,致力于建设一所特色鲜明、业界认可、师生喜爱、亚洲的国际化、应用型大学。

　　中瑞以酒店及泛服务业人才需求为导向,打造的酒店管理专业课程体系,围绕就业细分,延展出了财务管理、人力资源管理、市场营销、金融学及健康服务与管理专业,形成了以酒店管理专业为核心的特色精品专业群。学院引进和借鉴世界大学人才培养理念和模式,为学生搭建了高层次、高品质的国际化教育平台。通过分段联合培养、学分互认、课程对接等形式形成了双学位、本硕衔接、交换学年(含海外实习)和短期游学等多种模式的项目群,共享中西方优质教育资源。经过多年努力,酒店管理专业获批国家本科建设专业,财务管理专业获批北京市本科建设专业,在培养国际化、应用型管理人才方面得到了业界、家长和教育部门的高度肯定。