自1997年上海外国语大学联合新西兰怀卡托大学共同举办本科留学项目开始，上海外国语大学海外合作学院逐步增加合作办学范围，现在承担上海外国语大学同澳大利亚、新西兰、英国、美国、加拿大、法国、新加坡、日本、韩国等海外院校的教育合作项目。各项目举办地均为校内，学生就读于上外松江、虹口校区。

　上海外国语大学出国留学人员培训部开办澳大利亚、新西兰名校本科留学预备项目，旨在通过在国内一年的学习，培养具有扎实学习基础的高中毕业生，为留学澳大利亚、新西兰的学生提供一条安全、稳定，后续有发展空间的留学之路。该项目共有400多个热门专业供学生选择，是目前国内最有保障的海外名校留学直通车之一。

在经济全球化持续深入和发展的趋势下，上海外国语大学持续提升在教育国际化交流与融合的优势,培养具有国际化教育背景的复合型人才。上外先后与英国赫瑞瓦特大学(协议续签中)、东安格利亚大学、考文垂大学、普利茅斯大学、赫尔大学(协议续签中)等英国知名院校签署《国际化人才培养合作协议》，开设英国大学2+2本科留学项目，为高中毕业生留学英国提供更有保障的高水准精品留学项目。学生完成上外英国大学2+2本科留学项目获得学士学位后，可直接申请对接大学的硕士研究生课程。

上海外国语大学与加拿大约克大学合作开设加拿大本科留学项目。报考该项目的学生在国内读1.5年，国外读2.5年，成绩合格、修满规定学分者获得加拿大约克大学颁发的学士学位证书。

上海外国语大学与韩国知名大学建立校际人才培养合作关系，共同创办韩国留学直通车项目，培养有志于从事中韩交流与合作的各类人才。

上海外国语大学海外合作学院是中国(教育部)留学服务中心在国内首家设立的出国留学培训基地。

上海外国语大学与法国昂热高等商学院签署合作协议后在中国(教育部)留学服务中心首家设立的出国留学培训基地——上海外国语大学海外合作学院正式开设法国昂热高等商学院2+2本科留学项目，为渴望通过上外两年学习后进入法国商学院深造的优异高中毕业生提供稳妥、便捷的留学途径。

自2006年起，上海外国语大学与英国兰卡斯特大学开启深度合作，依托和发挥各自的优势资源，在国内率先开展英国兰卡斯特大学预科项目。

上海外国语大学与加拿大阿尔伯塔大学合作开设加拿大本科留学项目。报考该项目的学生在国内读2学年(2年四学期)，国外读2.5年，成绩合格、修满规定学分者，获得加拿大阿尔伯塔大学颁发的学士学位证书。

上海外国语大学海外合作学院是中国(教育部)留学服务中心在国内首家设立的出国留学培训基地。上海外国语大学与澳大利亚莫纳什大学、昆士兰大学和阿德莱德大学签署《国际化人才培养合作协议》后在上外海外合作学院正式开设1.5+2本科留学项目。上外是国内首家创立与澳大利亚五星级大学联合培养人才留学项目的高校。

上海外国语大学和新西兰怀卡托大学于1997年共同推出2+2本科留学项目，由上外海外合作学院与怀大管理学院、人文学院联合承办。海外合作学院充分利用国外优质教育资源，引进其前沿课程、原版教材、原汁原味的教学模式和教师资源，多门专业课程由怀大外籍专家全英语授课。学生完成上外与怀卡托大学全部课程，成绩合格，修满规定学分者可获得怀卡托大学学士学位证书。

从2012年至今，上海外国语大学先后与澳大利亚四星级大学纽卡斯尔大学、昆士兰科技大学和乐卓博大学签署《国际化人才培养合作协议》，在上外海外合作学院正式开设澳大利亚四星级大学2+2本科留学项目，为高中毕业生留学澳大利亚提供更有发展空间、更有保障力的高水准精品国际留学项目。

上海外国语大学与英国兰卡斯特大学签署《国际化人才培养合作》协议，正式开设兰卡斯特大学2+2本科留学项目。该项目设在中国(教育部)留学服务中心首家设立的出国留学培训基地院校——上外海外合作学院，为优异高中毕业生提供稳妥、便捷的留学途径。

上海外国语大学与美国天普大学、蒙大拿大学合作开展本科留学衔接项目，参加该项目的学生在国内读1.5年，国外读2.5年，成绩合格者将获得美国天普大学或蒙大拿大学颁发的学士学位证书。

为培养具有国际化教育背景的复合型人才，上海外国语大学对接日本国公立大学、私立大学而设立高中生日本留学直通车项目。针对高中生开设A、B两个计划。

上海外国语大学出国留学人员培训部于2012年开设美国本科留学预备项目。学生在国内学习一年，夯实基础，提升能力。该项目为学生搭建安全、稳定且发展前景广阔的留学通道。上海外国语大学凭借出色的教学质量、完善的课程体系以及丰富的留学资源，使该项目已成为国内保障度较高的美加留学预备项目之一，无论学生对商科、理工科还是人文社科感兴趣，都能找到适合自己的方向。

上海外国语大学出国留学人员培训部开设了新加坡本科留学预备项目，旨在通过国内一年的学习，使学生具备扎实的学习基础，为学生提供一条安全、稳定、后续有发展空间的新加坡留学之路。该项目有涵盖了众多热门专业供学生选择，是目前国内最有保障的新加坡留学预备项目之一。

随着2013年中国“一带一路”战略的提出和不断发展，为配合教育部关于“一带一路”教育行动，为“一带一路”建设培养更多优秀人才，上海外国语大学出国留学人员培训部开设了“一带一路”留学预备项目。该项目旨在通过在国内一年的学习，培养有留学意向的高中毕业生的学术与语言能力，为其留学“一带一路”沿线及周边国家提供一条安全、稳定的留学之路。

上海外国语大学持续提升在教育国际化交流与融合的优势,不断突出办学理念的前瞻性。在经济全球化持续深入和发展的趋势下，为培养具有国际化教育背景的复合型人才，上外与英国东安格利亚大学签署《国际化人才培养合作协议》，开设英国大学2+2本科留学项目，为高中毕业生留学英国提供更有保障的高水准精品留学项目。

日本动漫、美术和服装设计类专业留学直通车项目是由上海外国语大学为对接日本二十余所大学而设立的留日预科项目。针对高中生开设C、D、E三个计划。