澳大利亚国际酒店学校时位于澳大利亚首都堪培拉的一所专业的酒店管理学校，该学校是一所年轻的私立教育机构，成立于1994年。澳大利亚国际酒店学校提供本科以及硕士研究生学位。开设多个专业。如：酒店与旅游管理、旅店经营、酒店成本控制、招待与日程事务管理等数十个专业。

　　其中酒店与旅游管理专业提供专科学位。澳大利亚国际酒店学校在澳大利亚酒店管理方面处于领先地位，它是ORION Hotel Schools成员之一，该学校主要致力于培养服务业的人才，此外还与众多大学合作办学。澳大利亚国际酒店学院被澳洲政府授予颁发高等教育学历的资格，学生可以选择酒店管理本科直至硕士学位课程。课程经昆士兰大学认证。学院拥有四星级精品酒店供学生做内部实习，该酒店为政府指定接待酒店。澳大利亚国际酒店学院的所有课程均有行业和学术方面的专家团队教授。学院定期安排讲座，客座教授通常是世界知名学府的国际学者，这些学者在他们所教授的领域有独特的研究。通过参加这样的讲座，学生可加深对商业、酒店业和旅游业国际发展趋势的理解。学术辅导员也给学生在选修课程方面提供帮助建议。